وسیعترین سرزمین سر از آب بیرونزده در دامان نیلگون شاخاب پارس از گذشتههای دور تا به اکنون، میزبان کاوشگران پیچش تاریخ و عرصۀ فراخ طبیعت بوده است. طبیعت شگفتانگیز جزیرۀ قشم، پارۀ آرمیده میان موجهای ناآرام که در نوع خود همتایی ندارد، طبیعتدوستان سراسر جهان را به لمحهای محظوظشدن از حیات پر از شگفتی، بهخود فراخوانده است. گرچه اين پهنه چندان مورد لطف مسئولان صنعت گردشگری قرار نگرفته و ناکام به تماشای سرعت پیشرفت در همسایۀ عرب خود نشسته است، مجتمعهای رفاهی و رستورانهای بیشماری برای پذیرایی از مهمانان تور قشم پدید آمده که با سرویس آلاکارت و بوفهاي، طرحی دلنواز از غذاهای ایرانی، دریایی و ملل را رقم زدهاند. به دلیل موقعیت جغرافیایی جزیرۀ قشم، در رستوران های قشم، بیشتر مواقع گزینههای منتخب مربوط به غذاهای دریایی است که با صید متنوع روز طبخ و با چینش هوسانگیزی ارائه میشود. در این مجال مغتنم به بررسی چندی از پرطرفدارترین و بهترين رستوران های قشم پرداختهایم. با آژانس هواپيمايی مانلي پرواز همراه باشيد.
در سفر به هر خطهای از این کرۀ خاکی، چشیدن طعم غذاهای محلی آن شهر یا کشور است که خاطرات سفر را کامل خواهد کرد. در تور قشم نیز مطابق بيشتر شهرهای بندری، غذاهای دریایی، یکی از وصلههای جداناشدنی منوی رستورانهاست. برای تست غذاهای دریایی در قشم، جو صمیمی و فضای گرم و دوستانۀ رستوران نعیم را پیشنهاد میکنیم. این رستوران سیساله، غذاهایی همچون مرغ، کباب، استیک، ماهی شیر، میگو و ماهی کبابی را به بهترین نحو طبخ ميكند. رستوران نعیم یکي از معروفترین رستورانهای جزیرۀ قشم است که اعتبار خود را از کیفیت، وسعت و سابقۀ مشتریمداری بهدست آورده است. میگو پفکی و قلیه ماهیهای رستوران نعیم را حتما امتحان کنید و اگر هم به دنبال کوبیدۀ بی عیبونقص هستید، مستقیم به این آدرس مراجعه کنید. ناگفته نماند که سرو غذا در این رستوران بهصورت سلف سرویس بوده و برنج بهکار رفته در غذاها همانند دیگر رستورانهای جزیره قشم، برنج هندی است.
آدرس: قشم – میدان امامقلی خان – جنب شهرک ساحلی – طبقۀ همکف – پلاک 985
تلفن: ۰۷۶۳۵۲۴۲۴۹۴
یکی از بهترین رستورانهای حال حاضر جزیرۀ قشم، رستوران قلعه است. میتوانید در بازدید خود از قلعه پرتغالی ها سری هم به رستوران قلعه بزنید. این رستوران که در جنوب قلعۀ پرتقالیها قرار دارد، مشرف به دریا بوده و از معدود رستورانهاییست که به هنگام تناول غذا میتوانید از زیباییهای ساحل امن قشم نیز لذت ببرید. برای گوشسپردن به طنین روحنواز موجهای خلیج فارس، میتوانید از لژ خانوادگی محوطۀ رستوران استفاده کنید. در حوضچۀ محوطۀ رستوران، کشتی کوچکی لنگر انداخته و فرهنگ بومی را تداعی میکند. از آنجا که غذاهای قلعۀ قشم با صید روز طبخ میشوند، منوی ثابتی در دسترستان نخواهد بود و حتی در روزهایی که صید اتفاق نیفتد، ممکن است درهای رستوران را بسته بیابید؛ اما لذیذترین خوراکهای کوسه، ماهی مرکب، صدف و میگو را میتوانید در این رستوران صرف کنید. غذاهای رستوران قلعه در چینشی منحصربهفرد در نان پیتا و با ادویۀ مخصوص سرو میشود. لازم است بدانید رستوران قلعه فقط در وعدۀ شام میزبان شما خواهد بود.
آدرس رستوران قلعه: شمال جزیرۀ قشم - ضلع جنوبی قلعه پرتغالیها
تلفن: ۰۷۶ ۳۵۲۲ ۴۷۶۵
یکی دیگراز رستورانهای نزدیک قلعۀ پرتغالیها، رستوران عنکاس خاله است که فلافلهای آن میان گردشگران تور قشم بسیار معروف است و يكي از بنامرستوران هاي قشمِ شگفتانگيز بهشمار ميرود. خاله، یکی از اهالی جزیره است که فضای صمیمی و گرم این رستوران را مدیریت میکند. علاوهبر ساندویچ فلافل، همۀ غذاهای دریایی آن مورد توجه ميهمانان قشم قرار گرفته است. "عنکاس" ، نوعی ماهی است که طبخ ویژۀ آن را در این رستوران خواهید یافت. ساندویج میکسِ رستوران خاله که از ترکیب کوسه و میگو تهیه شده نیز ارزش یکبار امتحان کردن را دارد. سرو غذاها بهصورت ساندویچی یا در بشقاب صورت میگیرد. رستوران ساده و دور از تجملات خاله در وعدۀ شام میزبان شما خواهد بود.
آدرس رستوران خاله: ضلع شمالی جزیره قشم، شمال قلعه پرتغالیها
در گذشته، رستوران الوند یکی از رستوران های لوکس قشم بهشمار میآمد و در کنار هتل دیپلمات و در ساحل رو به موجهای خلیج فارس، از ميهمانان پذیرایی میکرد. دکوراسیون مجلل و چیدمان در دو فضای داخلی و بیرونی وجود داشت و امکان گذراندن لحظات دنجی را در زیر سایۀ انبوه درختان نخل برای مهمانان میساخت؛ اما امروزه، رستوران الوند در سازهای آرمیده در کرانههای میدان شهدا و در طبقۀ همکف هتل الوند، پذیرای ميهمانش است. از بهترین غذاهای رستوران الوند میتوان به قلیه ماهی، بشقاب کوسه و دیگر غذاهای دریاییاش اشاره کرد. در اینجا منوی این رستوران غذایی به اسم میکس دریایی وجود دارد که کباب شیرماهى و قلیهماهى و میگو و ماهى سوخارى را شامل میشود و بسیار مورد توجه مهمانان جزیره قرار گرفته است. سرویس بوفهاي این رستوران نسبت به دیگر رستورانهای جزیره از قیمت بالاتری برخوردار است.
رستوران الوند: بلوار آزادگان، جنوب غربی میدان شهدا (نبش خیابان الهیه)
تلفن: ۳۰۰۷ ۳۵۲۲
پیش از طرح تعریض ساحل در جزیرۀ قشم، موجهای درخشان خلیج فارس، خود را سراسیمه به ساحل این رستوران میرساندند و طنین مواج آن، فضای روحنوازی را به ارمغان آورده بود. امروز، چشمانداز زیبای ساحل در تیررس نگاهتان قرار ندارد؛ اما کیفیت غذاهای رستوران حاج غفور بهتر از گذشته مسافران را به خود جذب میکند. در این رستوران، همانند بیشتر رستورانهای جزیرۀ قشم، غذاهای محلی و دریایی سرو میشود؛ اما آنچه موجب معروف شدن این رستوران میان گردشگران تور قشم شده، قلیهماهی حاج غفور است. فقط توجه داشته باشید اگر اهل غذاهای تند نیستید، حتما هنگام سفارش غذا موضوع را اطلاع دهید.
آدرس رستوران حاج غفور: بلوار خلیج فارس شرقی، جنب مسجد شیخ حاجی رمضان
مانلی پرواز، نقشی از اعتماد، سفری بیتردید را برایتان آرزومند است. سفرتان سبز!
نویسنده: صحرا فرنیا
: به اشتراک گذاری این مطلب